『古布が好き』

昔の手仕事に癒されながら・・・

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梅シロップ


          DSC04206.jpg


今年も梅シロップを作りました

1K分にはお味噌を入れて梅味噌を作ります

きゅうりとわかめを冷たくして梅味噌をかけたらとっても美味しいです

出汁で薄めてお素麺にかけても

         梅      1kg    
         味噌     1kg
         氷砂糖   1kg

黄色くなっているのはジャムにします

これも丁寧に・・・・・







        
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Hami
「古布が好き」
特に木綿や麻が好き
特に藍染が好き
特に襤褸が好き
シンプルに、大切に縫っています

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