『古布が好き』

昔の手仕事に癒されながら・・・

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ピクルス

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こんな暑い時は食欲も落ちますね
姉、一押しの「まさ子さんの南蛮漬けの素」
これでピクルスを作って冷蔵庫へ
キュウリや人参、畑で採れたのを次から次へ
ミニトマトも・・・

これ、甘み、酸味が丁度良くて、いっぱいたべられる


早速今日のワンプレートへ  DSC00741.jpg

    ピクルス
    奴の柚子味噌掛け
    きゅうりのハム巻
    鶏の唐揚げ
    ゆかり御飯

    豆乳とホタテの冷製スープ(火を使わないで混ぜるだけ)   
        
           レシピ      豆乳     300cc
                    ホタテの缶詰 1缶(汁ごと)
                    胡瓜の千切り 少々
                    醤油      少々
                    胡椒      少々

作品もナンバー40がみえてきました
残暑厳しい折、皆様、お身体ご自愛下さい                    
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Comment

NoTitle 

こんばんは~きゅうりのピクルス大好きですが
こんな酢漬けの素があるんですね。全く知りませんでした(笑)
美味しいレシピ いつもストックさせてもらっています♪すごく美味しそうです

たくさん作品が増えていますね
私の手は止まったままです(笑) すごく慌てています
  • posted by majyo 
  • URL 
  • 2013.08/15 21:29分 
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NoTitle 

majyo様
暑いわりにまだまだ湧いてきて不思議です
でもマイペースでコツコツです
今年もできただけの作品展になりそうです

そろそろ何時ものポーチの準備も
始めなくては・・・
前回、30個が30分位でなくなってしまったので
今回は幾つ創ればいいのやら・・・
  • posted by Hami 
  • URL 
  • 2013.08/16 05:31分 
  • [Edit]
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NoTitle 

ワンプレートごはん、まるでごはん屋さんのよう!
豆乳スープのレシピは、オドロキ!ました。
早速試します。ピクルス酢ですが、鎌倉の
三留商店、ピクルスビネガー(スイート)も
お勧めですよ。
まいかけ、いいですね。
30個が30分で売れるポーチ!すごい事ですね。
お品を見る事すら難しそう・・・

NoTitle 

花布様
三留商店、知っていますが、ピクルスビネガーは
買ったことがありませんでした
今度寄ってみてます

細かいもの、いろいろ創ります
ケース付きの山葡萄のブローチも好評です
他にみっちゃんのコースターも好評です
  • posted by Hami 
  • URL 
  • 2013.08/17 03:52分 
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Hami
「古布が好き」
特に木綿や麻が好き
特に藍染が好き
特に襤褸が好き
シンプルに、大切に縫っています

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